新茶メニュー

長崎も梅雨入りした日に初回レッスン。
皆さん首を長くして待って頂きありがとうございました。
ジメジメとした嫌な時期ですが、美味しいお茶でホッとしてくださいね〜

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# by sweetteatime | 2017-06-08 22:03 | 料理教室 | Comments(0)

新茶メニュー

新茶メニューのデザートを少し変更しました。

濃厚な抹茶のフィナンシェ

目にも鮮やかなグリーンティーのアフォガード
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# by sweetteatime | 2017-06-01 22:13 | 料理教室 | Comments(0)

新茶の季節

しばらくの充電期間。
と言ってもハードなスケジュールで自分の時間がない状態でした。

皆さんにもご心配をおかけしましたが、ゆっくりと再始動する予定です。

久しぶりのレッスン。楽しみです。

メニュー予定

お茶の葉入りフェトチーネ カルボナーラ風
豚ロースの塩釜焼き グリル野菜添え
お茶の葉のお浸し
すすり茶
茶葉入り蒸しパン
グリーンティーのアフォガード
冷茶
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# by sweetteatime | 2017-05-21 19:27 | 料理教室 | Comments(0)

少し前になりますが、kuriya大村さんでのレッスン。
母の日の日曜日にもかかわらず、定員の参加があり嬉しい限りです。
参加して頂いた皆様、kuriya大村のスタッフの皆さんありがとうございました??
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私にも母の日のプレゼント。
手紙まで。
仕事で毎日忙しく、何もして上げれないのにありがとう〜
子供達に感謝です。

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# by sweetteatime | 2017-05-21 19:00 | kuriya | Comments(0)

春爛漫メニュー


先週は雪も降りましたが
日に日に
春の気配を感じます。

年度末や卒業など慌しい季節ですが
春爛漫のメニューでお待ちしてます。

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# by sweetteatime | 2017-02-16 15:45 | 料理教室 | Comments(0)

次回のレッスン試作中

休みの時間を費やして
地道に試作中。
頭の中のイメージが、形になると疲れも安堵に変わります。皆さんが喜ぶ顔が何よりの励み。
頑張れ私。と自分を励ましてます。

予定は春野菜を使ったカジュアルなメニュー。
コーディネイトもお気に入りの器をあれでもないこれでもないと入れ替えてイメージしてます。

最終調整して
また日程は改めてお知らせします(^ ^)
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# by sweetteatime | 2017-02-05 22:06 | 料理教室 | Comments(0)

新春のレッスン

新年明けてスローペースでレッスン開始しました。
メニューは毎日の食卓に並ぶ家庭料理ですが

和食はやっぱり皆さんに喜ばれます。

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寒さはまだまだ今からですね〜

体調管理に気をつけましょうね〜〜
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# by sweetteatime | 2017-01-21 22:58 | 料理教室 | Comments(0)

クリスマスメニュー

久しぶりの自宅レッスン。
今回も日程が少なくてすでに満席になってます。

今年最後のレッスンです。
皆様お楽しみに。


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# by sweetteatime | 2016-12-07 20:49 | 料理教室 | Comments(0)

今回も沢山の方にお申し込み頂いてありがとうございます。

楽しい時間をご一緒出来ました。


8品全て簡単に作れるレシピです。
是非復習して下さいね〜〜


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参加頂いた皆様ありがとうございました。
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# by sweetteatime | 2016-12-07 20:39 | kuriya | Comments(0)

Christmas Lesson

今年最後のレッスン
日程はこれからですが
先ずはお知らせを

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トマトライス&オニオンソースチキン
手作りツナのニース風サラダ
キノコのポットパイスープ
ベリーソースのパンナコッタ
オレンジのメレンゲパイ
飲み物
今年一年の感謝を込めて(^.^)
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# by sweetteatime | 2016-11-13 21:00 | 料理教室 | Comments(3)